Салат с кальмаром 🥘
📌 Ингредиенты:
Кальмар - 300 гр.
Яичные белки - 165 гр.
Желток - 2 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Лук - 70 гр.
Греческий йогурт - 150 гр.
Горчица - 10 гр.
👨🍳 Приготовление:
1. Кальмара отвариваем 1 минуту и режем соломкой; яйца тоже нарезаем, я оставляю только 2 желтка;
2. Грибы обжариваем с луком до готовности (можно на антипригарной без масла или с минимальным количеством).
3. Для соуса просто смешиваем греческий йогурт, сок лимона и горчицу. Солим, перчим.
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, пробуем на соль, перец. Охлаждаем в холодильнике.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
