Сливочный супчик с фрикадельками 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Картофель - 5-6 шт.
Сливочный сыр - 250 гр.
Соль и специи
👨🍳 Приготовление:
1. Режем картофель и заливаем водой, ставим на огонь. Обжариваем лук с морковью, затем добавляем грибы и все это тушим минут 5-7 до испарения жидкости из грибов.
2. Добавляем зажарку в суп и лепим фрикадельки из фарша, смешанного с солью со специями. Варим 10 минут.
3. В конце добавляем сливочный сыр, мешаем до растворения. Затем посыпаем суп свежей зеленью и солим по вкусу.
Приятного аппетита!
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
