Омлет по-сычуаньски 🥘
📌 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Кипяток - 5 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 1/2 ч.л.
Кунжут
Зеленый лук
👨🍳 Приготовление:
1. Яйца выкладываем в небольшую стеклянную/ керамическую емкость.
2. Добавляем горячую воду, взбиваем и убираем пенку. Готовим на водяной бане под крышкой 15-20 мин. Нарезаем мелко лук.
3. Готовый омлет разрезаем, выливаем масло, соевый соус, посыпаем луком и кунжутом.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥