Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами 🥘
📌 Ингредиенты:
Булгур - 150 гр.
Бульон - 250 мл.
Куриные бедра
Вяленые томаты - 50 гр.
Сливки - 200 мл.
Шпинат
Соль, специи
Сок половины лимона
Тертый сыр
👨🍳 Приготовление:
1. Мясо солим, добавляем специи, сок половины лимона и немного оливкового масла, хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем мясо с двух сторон до золотистого цвета и снимаем со сковороды.
3. В сковороду добавляем сливочное масло, всыпаем булгур и нарезанные вяленые томаты, обжариваем пару минут.
4. Вливаем бульон или воду, накрываем крышкой. После закипания уменьшаем огонь до минимума и тушим 10-15 минут.
5. Открываем крышку, вливаем сливки, добавляем шпинат и тёртый сыр, перемешиваем и возвращаем мясо.
6. Накрываем крышкой и доводим до готовности мяса и крупы ещё около 15 минут.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
