Ребрышки в глазури 🥘
📌 Ингредиенты:
Рёбра свиные - 1 кг.
Розмарин веточка
Паприка сладкая, соль, перец чёрный молотый по вкусу, сухой чеснок
🍴Глазурь:
Соевый соус - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица зернистая или обычная - 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление:
1. Рёбра моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В этом рецепте мы их будем запекать не разрезая.
2. Обмазываем паприкой, солью, перцем и сухим чесноком. Добавляем розмарин. Оставляем мариноваться минимум на час.
3. Для приготовления глазури смешиваем все ингредиенты и на медленном огне постоянно помешивая варим до загустения.
4. Завернуть в несколько слоев! Ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 1 час.
5. Достаём рёбра, убираем фольгу и обмазываем глазурью. Ставим обратно в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
