Легкий салат с курицей 🥘
📌 Ингредиенты:
Куриное филе готовое - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Кинза пучок
Грецкий орех горсть
Оливки - 6-8 шт.
Лепешки/тосты для подачи по желанию
Заправка:
Оливковое масло - 1 ст.л.
Бальзамический уксус
Томатная паста - 1/2 ч.л.
Базилик сушеный - 1/2 ч.л.
Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Острый перец щепотка
Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1. Лук и перец нарезаем на тонкую соломку. В миске смешиваем все для заправки.
2. Туда же лук и перец, хорошо обжимаем и оставляем на 5 минут. А пока орехи поджариваем на сухой сковороде
3. Оливки, кинзу и орехи режем мелко. Куриное филе разобрать на волокна или нарезать на тонкую соломку. Все объединяем и хорошо перемешиваем в миске с луком и перцем.
4. Можно подать как салат, можно как начинку для лепешек.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
