Венок с сыром и ягодами 🥘
📌 Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 лист
Камамбер или бри - 1 уп.
Вишня (любая другая ягода) замороженная - 150 гр
Сахар - 2 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Розмарин сушеный по желанию
👨🍳 Приготовление:
1. Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды, а потом отправляем вишню, сахар и крахмал на маленький огонь до загустения. Если у вас замороженная ягода, то сначала слегка прогрейте ее в сотейнике, а потом добавьте остальное. Я еще добавила розмарин. Даем остыть, сыр режем на тонкие дольки.
2. Слоеное тесто слегка раскатываем или растягиваем и режем сначала на квадратики, потом на треугольники. Выкладываем сразу на пергамент в венок.
3. На широкую часть выкладываем вишню (не доходя до края), сверху сыр и закрываем острой стороной теста.
4. Можно смазать желтком и отправляем разогретую до
180 градусов духовку до румянца.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
