Борщ, который невозможно забыть: главные секреты 🥘
🤫 Лайфхак
1. Чтобы бульон был насыщенным, используем мясо на кости. Перед варкой пару минут обжариваем с обеих сторон, так получается более приятный печеный вкус, мясо сочнее. Варим 1,5-2 часа.
2. Вкусная зажарка: лук, морковь, свекла, томатная паста, немного бульона и обязательно сахар. Зажарку добавляйте в самом конце, настоять 20 минут.
3. Чтобы у борща получился насыщенный цвет, когда овощи хорошо потушили, добавляйте уксус.
4. В конце варки, в суп, всегда добавляйте чеснок через пресс, зелень.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
