Фаршированные перцы 🥘
📌 Ингредиенты:
Перцы - 4 шт.
Фарш - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 70 гр.
Перетертые томаты - 300 мл.
Сметана - 2 ст.л.
Соль, специи
Сыр по желанию
👨🍳 Приготовление:
1. Рис отварите до полуготовности.
2. Морковь натрите, лук нарежьте. Обжарьте на сковороде ~6 минут.
3. В фарш добавьте рис, зажарку, соль, приправы и хорошо перемешайте.
4. Перцы разрежьте, либо отрежьте хвостики, вычистите серединку и нафаршируйте их. Выложите в форму для запекания и залейте соусом (перетертые томаты+сметана+соль), накройте фольгой.
5. Выпекайте ~1 час при 200 градусах. Готовые перцы посыпьте сыром или зеленью.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
