Шурпа в духовке за 7 минут 🥘
📌 Ингредиенты:
Кориандр, зира
Картофель - 3 шт.
Лук половина
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Томат - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Вода
Соль , перец
Мясо - 400 гр.
👨🍳 Приготовление:
1. Нарезаем все довольно крупно. Укладываем мясо , лук , томат , морковь, перец, картофель , чеснок. Добавляем специи , заливаем кипятком так , чтоб сверху осталось 2 пальца. Это нужно, чтоб когда вода кипела, не бежала у вас из кастрюли и не пригорала !
2. Убираем в духовку на 180 гр , 2,5 часа. Если вы не поставили таймер и забыли на 3 часа - не страшно) вкус даже будет ярче.
Приятного аппетита! 🥘