Фаршированные грибы с рыбкой 🎄
📌 Ингредиенты:
Лосось (филе, можно любую другую рыбку) - 400-500 гр.
Соевый соус - 2 ст. л.
Устричный соус - 1 ч. л.
Шампиньоны крупные - 4 шт.
Лук - 1/2 шт.
Вяленые томаты - 4 шт.
Тимьян - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат - 1 уп.
Сливки - 200 мл.
Соль и перец
👨🍳 Приготовление:
1. Рыбу замариновать.
2. Из грибных ножек, лука, шпината и сливок приготовить нежную сливочную начинку. Нафаршировать шляпки, сверху выложить «розочки» из лосося.
3. Запекать 15 минут при 170 °С.
К новогоднему столу 🎄