Закуска из баклажан 🎄
📌 Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Мука
Сметана 20%
Творожный сливочный сыр
Чеснок - 1 зуб.
Укроп
Грецкие орехи + петрушка
Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1. Баклажан нарезать тонко, посолить и обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
2. Творожный сыр и сметану смешать в равных пропорциях. Добавить чеснок и укроп, перемешать. Грецкие орехи и петрушку измельчить.
3. Выложить на половину баклажана крем. Окунуть в орехи с петрушкой.
К новогоднему столу 🎄