Кордон блю 🥘
📌 Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Сыр в нарезке - 125 гр.
Ветчина в нарезке - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные
Мука для обваливания
⠀
👨🍳 Приготовление:
1. Разрезаем куриное филе вдоль, как книжечку, но до конца не разрубаем. Раскрываем нашу книжку и хорошо отбиваем под пленкой с двух сторон. Натираем паприкой и сухим чесноком.
2. Выкладываем сыр, затем ветчину и снова сыр.
3. Заворачиваем в рулетик и отправляем в морозилку минут на 10. Рулетики обваливаем сначала в муке, затем в слегка взбитых и подсоленных яйцах, а в конце в панировочных сухарях.
4. Выкладываем на пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в разогретой до 180° духовке 30 минут. Далее меняем режим духовки на «Гриль» и еще добавляем 10 минут для запекания. Можно приготовить и в аэрогриле
⠀
Приятного аппетита! 🥘
