Свекольно-творожный мусс с сёмгой и хрустящей чиабаттой 🥘
📌Ингредиенты:
Свёкла отварная
Творожный сыр
Свежий укроп
Соль по вкусу
Яйца
Чиабатта
Слабосолёная сёмга
Лимон для подачи
👨🍳 Приготовление:
1. Отварную свёклу измельчите до гладкой текстуры.
2. Смешайте с творожным сыром добавьте мелко нарезанный укроп и щепоть соли должен получиться
нежный мусс.
3. Яйца отварите до готовности и разрежьте на половинки
Ломтики чиабатты обжарьте до золотистой корочки и дайте им остыть.
4. На хлеб выложите свекольно творожный мусс сверху добавьте слайсы сёмги и половинку яйца
5. Украсьте дольками лимона и веточками укропа и подавайте сразу.
Приятного аппетита! 🥘
