Печеночный рулет 🥘
📌 Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст.л. (с горкой)
Соль по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Для начинки:
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Растительное масло для жарки
Яйца - 4 шт.
Сыр - 90 гр.
Майонез
Соль, сухой чеснок по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1. Для рулета все ингредиенты измельчаем, выливаем на силиконизированную бумагу ( на ней выпечка не прилипает), и выпекаем при температуре 180° 15 минут.
2. На горячий, или тёплый корж распределяем две начинки, и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую плёнку, и отправляем в холодильник хотя бы на 1 час.
3. Затем разрезаем, и перекладываем на блюдо.
Приятного аппетита! 🥘
