Грибная поляна 🎄
📌 Ингредиенты:
Копченая грудка - 250 гр.
Картофель отварной - 2 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Корнишоны маринованные - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150 гр.
Зеленый лук
Маринованные опята - 300 гр.
Майонез
Соль
👨🍳 Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отвариваем и остужаем.
Пока нарезаем кубиком грудку и корнишоны. Натираем на крупной терке яйца и сыр.
2. Салат собираем в кольце.
Первым слоем выкладываем картофель, немного подсаливаем и каждый слой, кроме сырного, смазываем майонезом. Затем куриную грудку, морковь (моркови добавила немного, поэтому майонезом не смазывала).
Следующим слоем идут корнишоны, яйца и сыр.
3. Затем выкладываем ободок из зеленого лука и в центр опята (заранее откинула на сито). Убираем в холодильник пропитаться.
К новогоднему столу 🎄
