Азу по-татарски 🥘
📌 Ингредиенты:
Говядина - 800 гр
Растительное масло - 20 мл
Лук - 2 шт
Морковь - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 500 гр
Маринованные огурцы - 100 гр
Томатная паста - 2 ст.л
Сахар - 1/2 ч.л
Вода или бульон - 300 мл
Соль, перец по вкусу
Зелень (петрушка) - 2 ст.л
Приятного аппетита! 🥘
