Суши-салат 🎄
📌 Ингредиенты:
Форель с.с. - 400 гр.
Отваренный рис
Авокадо - 1 шт.
Крабовые палочки - 7 шт.
Огурец
Творожный сыр - 270 гр.
Листья нори - 4 шт.
👨🍳 Приготовленные:
1. Форму застилаем пищевой пленкой, форель режем тонкими кусочками и выкладываем на дно и по бокам так, чтобы она немного свисала. Дальше слои салата: рис, крабовые палочки, творожный сыр, нори, огурец, творожный сыр, авокадо, нори, творожный сыр и снова рис с небольшим количеством творожного сыра.
2. Закрываем плотно пленкой сверху и убираем в холодильник на час. После достаем, переворачиваем, убираем пленку и оформляем: у меня был творожный сыр, перепелиные яица, икра, микро зелень, кунжут и огурец. Подаем порционно с соевым соусом.
К новогоднему столу 🎄
