Публикация от 12 декабря 2025

Мясные ватрушки с грибами и сыром 🥘 📌 Ингредиенты: Фарш говяжий - 400 гр. Яйца - 1 шт. Шампиньоны - 200 гр. Лук - 1 шт. Растительное масло - для жарки Сыр - 80 гр. Соль, перец - по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешать в миске, фарш, яйцо, соль и перец. Перемешать. 2. Сформировать 7 шариков. Выложить на пергамент смазанный маслом. Сделать лунки ложкой. 3. Нарезать грибы и лук в произвольной форме. Обжарить на сковороде лук и шампиньоны, посолить и поперчить. 4. Выложить начинку в лунки фарша, посыпать тертым сыром. 5. Запечь в заранее разогретой до температуры 180° С духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! 🥘