Публикация от 10 декабря 2025

Королевская ватрушка 🥘 📌 Ингредиенты: Творог 5% – 500 г Сахар – 100 г Яйца – 4 шт Сметана 20% – 130 г Мука – 300 г Разрыхлитель – 1 ч.л Соль – 0,5 ч.л Маргарин или сливочное масло – 140 г 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешиваем творог, сахар, сметану и яйца блендером до однородной массы. 2. В муку добавляем разрыхлитель, соль и маргарин. Разминаем руками до состояния крошки. 3. Выкладываем 3/4 крошки в форму и формируем основу. 4. Выливаем начинку и посыпаем оставшейся крошкой. 5. Выпекаем при 180°С 50 минут. 6. Полностью остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу. Приятного аппетита! 🥘