#завтрак
Треугольники с начинкой 😋
Ингредиенты:
Лаваш
Фарш
Соль
Специи
Лук
Чеснок
Сыр
Зелень
Для кляра:
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ст л муки
👉Подписаться
#ужин
Картофельный гратен под соусом бешамель 🥔
Ингредиенты:
Картофель – 9 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сливочное масло – 60 гр
Молоко – 600 мл
Мука – 3 ст.л
Соль, чёрный перец, сушёные травы, мускатный орех
Сыр
👉Подписаться
#ужин
Куриные ножки 🍗
Ингредиенты:
Куриные ножки - 700-800 гр
Картофель - 1-2 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 200 гр
Для соуса:
Томатная паста - 1 ст.л
Соль перец (по вкусу)
Хмели-сунели - 1 ч.л
Паприка - 1-2 ч.л
Соевый соус - 1-2 ч.л
Вода - 150-200 мл
Масло сливочное - 70 гр
Запекаем при 220 градусах 50 минут
👉Подписаться
#перекус
Молоденькая картошка в медово-соевом соусе 🥔
Ингредиенты:
Картофель молодой - 1 кг
Соевый соус - 80-100 мл
Мёд - 2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Кунжут - 1 ст.л
Растительное масло
👉Подписаться
#обед
«Слоистые» баклажаны 🍆
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Масло - 5 ст.л
Соль и перец
Для начинки:
Фарш - 200-250 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 1 шт
Томатный соус - 7-8 ст.л
Тимьян, паприка и соль
Перец - 0,5 ч.л
Горячая вода - 200 мл
Томатное пюре - 1 ч.л
сыр - 1 шт
👉Подписаться
#выпечка
Булочки с яблоком и корицей 🍏
Ингредиенты:
Слоёное тесто (бездрожжевое) - 1 пласт
Яблоко - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
Корица - 1 ч.л с горкой
Коричневый сахар - 50 гр (обычный сахар - 40 гр)
👉Подписаться
#завтрак
Очень простой и очень вкусный рецепт быстрого завтрака с яйцами 🧁
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль, перец
Молоко - 3 ст.л
Ветчина индейки
Помидор
Лёгкий сыр
Зелень
Запекаем при 190 градусах 15 минут
👉Подписаться
#десерт
Восточный пирог 🥮
Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахарная пудра или сахар - 1 ст.л
Масло сливочное - 60 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Ванилин
Начинка:
Грецкие орехи - 150 гр
Курага - 70 гр
Чернослив - 70 гр
Изюм - 50 гр
Сгущенка - 200 гр
Выпекаем при 180° 30 минут
👉Подписаться
#ужин
Жареная печень с луком 🤩
Ингредиенты:
Печень куриная - 600 гр
Лук - 300 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 50 гр
Сливочное масло - 10 гр
Зелень
Соль, чёрный перец
👉Подписаться
#салат
Хрустящий дачный салат 🥗
Ингредиенты:
Свежие огурцы - 2 шт
Редис - 150 гр
Консервированный зелёный горошек - 150 гр
Яйца - 3 шт
Свежий укроп - 1 пучок
Майонез - 2-3 ст.л
👉Подписаться
#обед
Простой рыбный суп 🐠
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Красная рыба - 150 гр
Брокколи
Томатная паста - 1 ст.л
Творожный сыр - 1 ст.л
Зелень
Сухой чеснок
Соль, перец
👉Подписаться
#перекус
Закусочные круассаны 🥐
Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто - 500 гр
Крем-сыр с травами - 100 гр
Твердый сыр - 100 гр
Ветчина - 100 гр
Молоко
Кунжут
👉Подписаться
#завтрак
Гренки с начинкой на завтрак 🥖
Ингредиенты:
Батон
Яйца - 2 шт
Молоко - 20-30 мл
Сыр
Колбаса или ветчина
👉Подписаться
#выпечка
Пирог с клюквой 😻
Ингредиенты:
3 яйца
170г сахара
300г кефира
280г муки
1ч.л. разрыхлителя
120г клюквы
Выпекаем при 180° 45 минут
👉Подписаться
#ужин
Жаркое в горшочке 🍲
Ингредиенты:
Мясо - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Картошка - 5 шт
Лук - 1 шт
Твердый сыр
Горошек - 1/2 банки
Копченые ребрышки/бекон
Сметана - 2-3 ст/л
Томатная паста - 1 ст/л
Соль, перец по вкусу
Выпекаем при 180° 35 минут
👉Подписаться
#ужин
Плов в лаваше 🫓
Ингредиенты:
Рис басмати - 1,5 стакана
Масло сливочное - 180 гр
Куркума - 1/2 ч.л
Бедро куриное - 600 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Курага - 60 гр
Изюм - 40 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец
Зира - 1/2 ч.л
Лаваш - 2 шт
👉Подписаться
#обед
Тефтели в сливочно-томатном соусе 🧆
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Соль, чёрный перец и паприка
Для соуса:
Томатная паста - 2 ст.л
Сметана - 3 ст.л
Вода - 400 мл
Сахар - 0,5-1 ч.л
Соль, перец и прованские травы
👉Подписаться
#обед
Сырный суп с фаршем 🍜
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 250 гр
Картофель - 250 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочный сыр - 2-3 ст.л
Оливковое масло - 1 ч.л
Соль, перец
Твердый сыр - 30 гр
👉Подписаться
#завтрак
Оладьи с колбасой и сыром 🥞
Ингредиенты:
Кефир - 300 мл
Сода - 1/2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Мука - 220-240 гр
Колбаса
Сыр
Зелень
👉Подписаться
#ужин
Куриные котлетки с помидорами и сыром 😍
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Помидоры - 1,5 шт
Сыр твёрдый - 50 гр
Сметана - 2 ст.л
Мука ц/з или обычная - 2,5 ст.л
Соль
👉Подписаться