#перекус
Ленивые хачапури 🤤
Ингредиенты:
150 гр сулугуни
1 яйцо
150 мл молока
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. Соли (если сулугуни сильно солёный - то меньше)
150гр муки
1 ч.л. Разрыхлителя ( либо 1 пакетик )
👉Подписаться
#завтрак
Творожные булки 🤩
Ингредиенты:
200 г творога
100 г сахара
25 мл растительного масла
100 мл молока
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для начинки:
200 г творога
2 ст л сахара
1 ст л крахмала
Ванилин по вкусу
Выпекаем при 180⁰ 25 минут
👉Подписаться
#ужин
Жареный лагман 🍜
Ингредиенты:
Говядина - 300 гр
Яйца - 1 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Репчатый лук - 1 шт
Горький перец - 2 шт
Пекинская капуста - 4 листа
Лапша для лагмана - 600 гр
Масло (для жарки)
Паприка - 1 ч.л
Имбирь - 1 ч.л
Кориандр - 1/2 ч.л
Молотая зира - 1/4 ч
Черный перец
Для соуа:
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Соевый соус - 50 мл
Вода - 150 мл
👉Подписаться
#ужин
Ужин за 30 минут 🤤
Ингредиенты:
Куриное филе 3-4 шт.
Шампиньоны 6-7 шт.
Мука 1ст.л
Лук 1 шт
Чеснок 1шт
Сливки 20-22% -500мл
Специи по вкусу
👉Подписаться
#салат
Салат "Рекордсмен" 🥗
Ингредиенты:
200-300 г отварной куриной грудки
1 свежий огурец
1 красный перец
2 яйца
Соль, перец по вкусу
1ст лодка зелени (укроп, петушка)
2-3 ст ложки сметаны
1 ч или ст ложка горчицы
👉Подписаться
#обед
Сырный суп 🤩
Ингредиенты:
Куриное филе 500г.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Картофель 4шт.
Лавровый лист 3шт.
Укроп 50гр.
Соль и перец по вкусу
Плавленый сыр 150г.
👉Подписаться
#десерт
Шоколадный пирог 🥮
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Масло растительное - 1 стакан
Какао - 3 ст/л
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 10 г
Выпекаем при 180⁰ 45 минут
👉Подписаться
#завтрак
Творожная запеканка ❤️
Ингредиенты:
Творог - 600 гр.
Сахар - 120 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Манная крупа - 60 гр.
Молоко - 200 мл.
Сметана - 200 гр.
Соль - щепотка
Яйца - 3 шт.
Выпекаем при 180⁰ 45 минут
👉Подписаться
#десерт
Обалденный пирог с персиком и вишней 🥧
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 200 гр
Сметана - 50 гр
Масло сливочное пачка
Мука - 200 кг
Ванилин - 1/2 ч л
Разрыхлитель - 1 ч л
Крахмал - 1 ст л
Цедра лимона
Вишня - 300 гр
Персики - 1 банка
Выпекаем при 180⁰ 50 минут
👉Подписаться
#ужин
Жаркое в горшочках по-домашнему 😍
Ингредиенты:
Мясо - 400 гр
Картофель - 300 гр
Шампиньоны - 200 гр
Лук - 1 шт
Соль, смесь перцев - по 0,5 ч.л
Растительное масло
Для заливки:
Сметана - 200 гр
Вода - 150 мл
Укроп
Соль - 0,5 ч.л
Сыр - 100 гр
Выпекаем при 190 гр. 60 минут
👉Подписаться
#обед
Сливочный рис с колбасками 🥘
Ингредиенты:
Рис – 150 гр
Морковь – 1 шт
Зелёный горошек – 100-150 гр
Сливки/жирная сметана – 3-4 ст.л
Колбаски – 2-3 шт
Соль
Чёрный перец
Специи
Вода – 300-350 мл
👉Подписаться
#обед
Мясные котлетки под шубкой 😍
⠀
Ингредиенты:
Фарш - 600-700 гр
Яйцо - 1 шт
Репчатый лук - 1-2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Зелень петрушки
Картофель - 2-3 шт
Помидор - 2 шт
Сыр - 150 гр
Специи, соль и чёрный перец по вкусу
👉Подписаться
#десерт
🌟 Воздушные пирожные ежики
⠀
Ингредиенты:
Яйца-5шт
Сгущенка-1банка
Разрыхлитель-1ч.л
Мука-180гр
Для крема:
Слив.масло-150гр
Вареная сгущенка-4ст.л
👉Подписаться
#завтрак
Сметанный пирог 🍰
Ингредиенты:
Диаметр формы - 20 см
Мука - 250 г
Сахар - 60 г
Сливочное масло - 100 г
Соль - щепотка
Крем:
Сметана 20% - 500 г
Яйцо - 2 шт
Крахмал - 1 ст.л
Ванильный сахар - 8 г
Сливочное масло - 70 г
Сахар - 120 г
Выпекаем при 200⁰ 20 минут
👉Подписаться
#десерт
Десерт без выпечки 🍧
Ингредиенты:
Творог 5 % 250 гр.
Сметана 20 % 120 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Печенья 100 гр.
Джем
👉Подписаться
#ужин
Скумбрия по-скандинавски с картофелем 🐠
Ингредиенты:
Масло подсолнечное - 50 гр
Скумбрия - 1 кг
Соль, перец
Перец красный, паприка
Сметана (25%) - 400 гр
Укроп - 50 гр
Соль, перец чёрный молотый
Хрен - 1 ст.л
Горчица зерновая - 1 ст.л
Лимон - 1 шт (цедра и сок)
Картофель - 1 кг
Укроп - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
👉Подписаться
#выпечка
Пицца за 20 минут 🍕
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 450 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кетчуп - по вкусу
Сосиска, колбаса, копченая курица или индейка или любое другое мясо - 250 гр.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - по вкусу
👉Подписаться
#обед
Чечевичный суп 🍜
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Чечевица - 1 стакан
Специи
Зелень
👉Подписаться
#завтрак
Любимый завтрак за 3 минуты 🌮
Ингредиенты
Лепешка тортилья - 1 шт
Яйца - 2 шт
Cыр - 2 ломтика
Зернистый творог (перед добавлением слегка отжимаем)
Помидор - 1 шт
Ветчина
Зеленый лук
Соль, перец
👉Подписаться
#завтрак
Идеальные блинчики 🥞
Ингредиенты:
Мука 3 кружки
Яйцо 1шт.
Молоко 1 литр.
Кипяток 0,5 литра
Сахар соль по вкусу
Подсолнечное масло 4 ст.л
👉Подписаться