#обед
Перепела, фаршированные шампиньонами 😉
Ингредиенты:
Перепела - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 250 гр
Для маринада:
Сок половины лимона
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок 2 зубчика
Итальянские травы
Выпекаем при 180° 50 минут
👉Подписаться
#перекус
Нереальные сосиски в тесте ☺️
Ингредиенты:
250мл. молока
11гр.дрожжей
Сахар 2ст.л
Соль 1ч.л
Яйца 2шт.
Масло сливочное 4 ст.л
Мука 550г.
Выпекаем при 180° 25 минут
👉Подписаться
#десерт
Творожные ватрушки 😊
Ингредиенты:
450 гр творога
2 яйца
130-140 гр манки
80 гр сахара
2 ч.л разрыхлителя
Ванилин по вкусу
Любые фрукты или ягоды
Выпекаем при 180° 20 минут
👉Подписаться
#выпечка
Вкуснейший пирог с мясом и картошкой 🥧
Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Сливочное масло - 250 гр.
Кефир - 250 мл.
Соль -0,5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Мясо/фарш - 700 гр.
Картошка - 700 гр.
Лук - 400 гр.
Специи - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Выпекаем при 180° 50 минут
👉Подписаться
#ужин
Голень индейки в духовке 🍗
Ингредиенты:
Голень индюшиная - 1 кг
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Специи по вкусу
Мёд - 1 ст/л
Соевый соус - 120 мл
Выпекаем при 180° 90 минут
👉Подписаться
#обед
Сливочная паста с форелью 🍝
Ингредиенты:
Филе форели - 250 гр
Фузилли - 200 гр
Шпинат - 1 горсть
Черри - 150 гр
Творожный сыр - 2 ст.л
Соль
Перец
Итальянские травы
Пармезан - 50 гр
👉Подписаться
#обед
Суп с ризони на шикарном бульоне 😍
Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт
Ризони (паста) - 150 гр
Морковь - 1 шт
Зелёный укроп
Для универсального бульона для первых блюд:
Куриные части - 1-1,2 кг
Вода - 2,5 л
Морковь - 1-2 шт
Репчатый лук - 1-2 шт
Душистый перец - 11-12 шт
Стебель и корень сельдерея - по 1 шт
Зелень петрушки
Соль
👉Подписаться
#выпечка
Налистники с творогом 😋
Ингредиенты:
5 яиц
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
500 мл. молока
6 ст.л. (150 гр) крахмала (кукурузный или картофельный)
2 ст.л. растительного масла
Для начинки:
450 гр. творога
2 ст.л. сахара
10 гр. ванильного сахара
2 яйца
Сливочное масло
Выпекаем при 180° 30 минут
👉Подписаться
#завтрак
Идеальный омлет на завтрак 🥰
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт.
Молоко - 300 мл.
Соль - по вкусу
Сливочное масло для смазывания формы
Выпекаем при 180° 20 минут
👉Подписаться
#обед
Суп с ризони на шикарном бульоне 😍
Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт
Ризони (паста) - 150 гр
Морковь - 1 шт
Зелёный укроп
Для универсального бульона для первых блюд:
Куриные части - 1-1,2 кг
Вода - 2,5 л
Морковь - 1-2 шт
Репчатый лук - 1-2 шт
Душистый перец - 11-12 шт
Стебель и корень сельдерея - по 1 шт
Зелень петрушки
Соль
👉Подписаться
#ужин
Нежнейшая семга в сливочном соусе со шпинатом 🐠
Ингредиенты:
Семга - 2 стейка
Помидоры черри - 50 гр
Шпинат - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Сливки (22%) - 80 гр
Сыр моцарелла - 50 гр⠀
👉Подписаться
#перекус
Картошка в духовке с чесночной гремолатой 🥔
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт (крупный, крахмальный)
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Сладкая паприка молотая - 1 ч.л
Хмели-сунели - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Чёрный перец
Растительное масло - 2-3 ст.л
Гремолата:
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ст.л
Оливковое масло - 3 ст.л
👉Подписаться
#обед
Жаркое с курицей в горшочках 😋
Ингредиенты:
Курица
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок
Плавленный сыр
Бекон
Мука
Зелень
Соль, перец - по вкусу
Выпекаем при 180° 60 минут
👉Подписаться
#выпечка
Невероятно вкусные мини-курники 😋
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 кг
Куриное филе - 2 шт
Лук - 2 шт
Картофель - 3 шт
Шампиньоны - 5 крупных (150 г)
Зелень - 1-2 пучка
Растительное масло - 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт
Кунжут - по желанию
Выпекаем при 180° 25 минут
👉Подписаться
#завтрак
Ленивые вареники с творогом 😋
Ингредиенты:
200 гр творога
1 ст.л. сахара
1 яйцо С1
3 ст. л. муки
👉Подписаться
#ужин
Сочная куриная грудка 🤤
Ингредиенты:
Филе 320 г
Болгарский перец - 60 г
Брокколи - 80 г
Сыр - 45 г
Творожный сыр - 50 г
Соль, перец, чеснок, паприка по вкусу
Оливковое масло - 1/2 ст л
👉Подписаться
#ужин
Французские луковые куриные бедра 😋
Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг
Репчатый лук - 3 шт
Куриный бульон - 150 г
Тимьян - 1 ч.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Сыр - 250 г (любой, у меня моцарелла)
Выпекаем при 180° 20 минут
👉Подписаться
#перекус
Хрустящие кабачки 🤤
Ингредиенты:
Кабачок 1 крупный
Кукурузный крахмал/мука 2 ст.л
Паприка 1 ч.л
Приправа 1/2 ч.л
Соль
Перец
Оливковое масло 2 ст.л
Сыр пармезан
Для соуса:
Майонез 1 ст.л
Греческий йогурт 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Корнишоны 2шт
Укроп
Выпекаем при 200° 25 минут
👉Подписаться
#обед
Вкусная и быстрая картошка с грибами 🔥
Ингредиенты:
Картофель - 800гр
Грибы - 250гр
Красный лук - 120гр
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 10гр
Соль/перец - по вкусу
👉Подписаться
#десерт
Яблочный пирог 🍎
Ингредиенты:
Яйца 4шт.
Сметана 2 стол ложки
Сахар 1 стакан (200 г)
Мука 1 стакан (200 г)
Разрыхлитель 10г.
Ванилин 1 пакетик
Яблоки 2-3шт.
Выпекаем при 180° 40 минут
👉Подписаться