#ужин
Курочка в кисло - сладком соусе🔥
Ингредиенты:
куриная грудка - 500 гр
соль - 1 ч.л
яйцо - 1 шт
кукурузный крахмал - 2 ст.л
мука - 2-3 ст.л
вода - 3 ст.л
масло для жарки - по необходимости
Соус:
кетчуп - 2 ст.л
рисовый уксус - 1,5 ст.л
сахар - 1 ст.л
мёд - 1 ч.л
вода - 80 мл
👉Подписаться
#десерт
Пирог с персиками 🍑
Ингредиенты:
Мука - 260 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 125 мл
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч/л
Ванильный сахар - 1 упаковка
Персики - 5 шт
Выпекать при 180С 40-45 минут.
👉Подписаться
#обед
Картошка с сосисками 🥔
Ингредиенты:
Сосиски 4шт.
Копченые колбаски 3шт.
Картофель крупный 4шт.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Болгарский перец 1шт.
Паприка 1 ч/л
Приправа для картофеля 1 ч/л
Смесь перцев
Соль
Лавровый лист
Зелень
👉Подписаться
#салат
Салат "Бакинский" 🥗
Ингредиенты:
350 гр. отварной говядины
1 большой красный салатный лук
2 средних граната
Небольшой пучок кинзы
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
Майонез
👉Подписаться
#завтрак
Быстрый сытный завтрак 🍳
Ингредиенты:
Лепёшки тортилья или можно вырезать круги из лаваша — 4 шт.
яйца - 3 шт.
Колбаса
Сыр
Помидор
соль, перец
кусочек сливочного масла
👉Подписаться
#выпечка
Пирожки-лодочки 🥐
Ингредиенты:
Дрожжевое слоеное тесто - 400 гр
Майонез - 1 ст.л
Кетчуп - 1 ст.л
Куриное филе - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Помидоры черри - 7 шт
Сыр твердый - 100 гр
Сметана - 2 ст.л
Яйцо для смазывания - 1 шт
Соль, перец по вкусу
👉Подписаться
#десерт
Творожная запеканка с клубникой ☺️
Ингредиенты:
Творог 9% — 600 г
Яйца — 4 шт.
Манка — 3 ст. л.
Сахар — 5–6 ст. л.
Клубника — для украшения
Миндальные лепестки — по вкусу
👉Подписаться
#ужин
Мясо по-французски 🥩
Ингредиенты:
картофель - 5-6шт
шампиньоны - 500гр
лук - 3 шт
свинина - 800гр
сыр
сметана
чеснок - 3-4зуб
соль/перец
фольга
растительное масло для жарки
👉Подписаться
#обед
Готовим самое сочное мясо 🥩
Ингредиенты:
Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.
Чеснок - 3 крупных зубчика
Лук - 3 шт.
Масло сливочное - 80 гр.
Соевый соус - 3 ст.л.
Яблочный уксус - 1,5 ч.л.
Вода - 100 мл.
Приправы/ соль/ перец по вкусу
👉Подписаться
#обед
Макароны с фаршем 🍜
Ингредиенты:
Лук 0,5шт.
Фарш 400г.
Специи (соль, перец, прованские травы)
Макароны 450г.
Перетертые томаты 200г (можно взять 1ст.л томатной пасты + пару порезанных помидор, но лучше готовые перетертые томаты)
Вода так, чтобы практически покрывали макароны.
👉Подписаться
#перекус
Чебуреки с корочкой 🌮
Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Соль - щепотка
Перец черный
Кипяток - 150 мл
Водка - 30 мл
Лук репчатый - 1 шт
Зелень (по желанию)
Фарш - 500 гр
Соль (для начинки)
Вода (для сочности)
👉Подписаться
#завтрак
Чесночные питы 🧄
Ингредиенты:
Мука 200гр.
Соль 1 ч/л.
Сахар 1 ч/л
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 20гр.
Сливочное масло растопленное 1 ст/л
Вода 380гр.
Для начинки: курица жареная в панировке, помидор, салат и соус цезарь
👉Подписаться
#выпечка
Маффины с ветчиной и сыром 🧀
Ингредиенты:
Яйцо-2шт
Молоко-150мл
Мука-180-200гр
Разрыхлитель-1/2ч.л
Слив.масло-50гр
Ветчина-170гр
Моцарелла-150гр
Огурец соленый-1шт
Зеленый лук
Соль
👉Подписаться
#десерт
Творожные синнабоны 😍
Ингредиенты:
300г творога
2 яйца
80г сахара
300г муки
1 ст.л. разрыхлителя (10-12 г)
4 ст.л. растительного масла ( 40 мл)
Для начинки:
20г сливочного масла (размягченного)
3 ст.л. сахара (70г)
1 ст.л. корицы
Для крема:
200г творожного сыра
2 ст.л. сахара
👉Подписаться
#ужин
Идеальный ужин 🔥
Ингредиенты:
филе красного мяса 5 шт (можно заменить на филе грудки)
кабачок 1 шт или картофель 2 шт
яйцо 1 шт
сметана 2 ст л
сыр 50 гр
любимые специи
помидоры по желанию
👉Подписаться
#десерт
Штрудель с яблоками 🍎
Ингредиенты:
Яблоки 3-4 штуки
Сахар 2 ст/л
Корица 1 ч/л
Ванильный сахар 1 ч/л
Тесто слоёное бездрожжевое 500гр.
👉Подписаться
#обед
Паста Жульен 🌟
Ингредиенты:
Филе курицы 400 гр
Шампиньоны 300 гр
макароны тсп 200 гр
масло топленое ГХИ 5 гр
сливки 10% 200 гр
сыр моцарелла 60 гр
специи, соль : копченая паприка 1/2 чл , сухой чеснок 1 чл , соль 1/2 чл
👉Подписаться
#перекус
Картофель с пармезаном 🥔
Ингредиенты:
Картофель мелкий 12шт.
Пармезан 120гр.
Петрушка 2-3 стебля
Чеснок 2 зубчика
Паприка, перец черный, соль, итальянские травы
Масло растительное 3 ст/л
Майонез
Соус
👉Подписаться
#завтрак
Идея для завтрака 🤩
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Кетчуп или томатная паста
Колбаса на терке натертая
Сыр
Сетка майонеза
Для смазывания: Яичный желток + 1 ст ложка молока
👉Подписаться
#перекус
Очень вкусная маринованная скумбрия 🐟
Ингредиенты:
скумбрия – 2-3 шт
вода – 1 л
лук – 1 шт
лавровый лист – 2 шт
смесь перцев – 1 ст.л
соль – 50 г
сахар – 1 ст.л
паста Том Ям – 1,5-2 ст.л
👉Подписаться