#завтрак
Шоколадно-творожная запеканка ✨
Ингредиенты:
творог (5%) - 700 гр
яйца - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч. л
ванильный сахар
соль - щепотка
сахар - 6 ст. л
кукурузный крахмал - 80 гр
молоко - 80 мл
Для шоколадного слоя:
какао - 2 ст. л
молоко - 20 мл
Выпекаем при 180° 60 минут
👉Подписаться
#выпечка
Заливной пирог с капустой на кефире 🥮
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 300 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 1,5-2 стакана
Сода - 0,5 ч. л
Соль
Для начинки:
Капуста - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль, мускатный орех (по вкусу)
Залейте начинку тестом и запекайте пирог в духовке при 180-200 градусах.
👉Подписаться
#салат
Яркий и вкусный греческий салат 🥗
Ингредиенты:
помидор - 1 шт
болгарский перец красный - 1/2 шт
болгарский перец желтый - 1/2 шт
огурец - 1 шт
красный лук - 1/2 шт
маслины
фета
базилик, орегано, соль, перец - по вкусу
петрушка
оливковое масло
👉Подписаться
#ужин
Курица с травами и чесноком 🧄
Ингредиенты:
курица или цыпленок – 1, 5 кг.
сливочное масло – 100 г.
чеснок – 3 зубчика
соль/травы – по вкусу
оливковое масло
Выпекаем при 180⁰ 120 минут
👉Подписаться
#выпечка
Банановый брауни без муки, масла и сахара 🍫
Ингредиенты:
банан – 200 г.
яйцо – 2 шт.
какао-порошок – 25 г.
разрыхлитель – 5 г.
подсластитель – 3 г.
Выпекаем при 200⁰ 30 минут
👉Подписаться
#обед
Сочные ленивые голубцы 🥰
Ингредиенты:
куриный фарш - 700 гр
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
капуста - 300 гр
соль, перец - по вкусу
рис в сухом виде - 70 гр (отварить)
яйцо - 1 шт
Для соуса:
сметана - 200 гр
вода - 100 мл
томатная паста - 1 ч. л
Запекаем при 180° 30-35 минут
👉Подписаться
#перекус
Пиццабоны с сырным соусом 🍕
Ингредиенты:
Тесто слоеное – 500 гр
Ветчина – 200 гр
Сыр – 200 гр
Плавленый сыр (по вкусу)
Сливки – 80 мл
Томатная паста (по вкусу)
Сушеные травы (по вкусу)
👉Подписаться
#завтрак
Творожные брусочки с яблоком 🍏
Ингредиенты:
творог - 360 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст. л
сметана - 1 ст. л
соль - щепотка
сода - 1 ч. л
ванилин
яблоко - 1 шт
мука - 280-310 гр
👉Подписаться
#ужин
Идеальная сырная полента с мясным соусом 😍
Ингредиенты:
говяжья грудинка - 700 гр
лук - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
томатная паста - 1 ст. л
вода - 1 стакан
соль, перец - по вкусу
петрушка
Для поленты:
вода - 400 мл
полента - 100 гр
соль - 1 ч. л
сулугуни- 150 гр
👉Подписаться
#салат
Салат "Званый ужин" 🥗
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 300 гр
Яйца - 4 шт
Грибы жаренные - 400 гр
Сыр - 150 гр
Консервированная кукуруза - 340гр
Майонез
👉Подписаться
#ужин
Вкуснейший кабачковый рулет с рыбой 🫔
Ингредиенты:
Кабачки - 700 гр
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Мука - 5-6 ст.л
Соль, перец, чеснок (по вкусу)
Творожный сыр - 300 гр
Сметана (10%) - 3 ст.л
Укроп
Красная рыба - 200 гр
Выпекаем 20 минут при 180 градусах
👉Подписаться
#десерт
Вишнёвый чизкейк без выпечки 🍒
Ингредиенты:
Песочное печенье – 350 гр
Сливочное масло – 100 гр
Желатин – 10 гр
Вода – 70 мл
Сливки (33%) – 400 гр
Сливочный сыр – 400 гр
Сгущёнка – 150 гр
Начинка:
Замороженная вишня – 300 гр
Крахмал – 1,5 ст.л
Сахар – 50 гр
Приятного аппетита!
👉Подписаться
#обед
Рис с курицей в духовке 🍚
Ингредиенты:
рис – 40 г.
куриное филе – 120 г.
песто – 1 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
шпинат – горсть
вода – 100 мл.
черри
соль, специи
Выпекаем при 180⁰ 40 минут
👉Подписаться
#выпечка
Пирог с фаршем и сыром😊
Ингредиенты:
фарш - 400 гр
лук - 1/2 шт
сладкий перец - 1/3 шт
соль, перец - по вкусу
сухой чеснок - 1/2 ч.л
сладкая паприка - 1/2 ч.л
сыр моцарелла - 150 гр
протёртые томаты - 150 мл
зелень (петрушка) - 1 ст.л
лаваш - 3 листа
яйцо - 1 шт
Выпекаем при 180° 10-15 минут
👉Подписаться
#завтрак
Блины с яблочной начинкой🥞
Ингредиенты:
яйцо - 2 шт
молоко - 1 ст
кипяток - 1 ст
мука - 1 ст
сахар - 1 ст
соль - 1/2 ч.л
сливочное масло - 30 гр
Начинка:
яблоко - 4-5 шт
масло - 50 гр
сахар - 2 ст.л
👉Подписаться
#выпечка
Обалденный медовик 🍯
Ингредиенты:
Для коржа:
сливочное масло - 160 гр
мёд - 180 гр
сода - 1,5 ч. л
яйца - 4 шт
сахар - 130 гр
ванильный сахар - 8 гр
мука - 250 гр
Для крема:
сметана - 850 гр
сахар - 70 гр
Выпекаем при 180° 10-13 минут
👉Подписаться
#перекус
Рулетики с курицей и сыром 😋
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт
куриное филе - 2 шт
соль, перец, специи - по вкусу
зеленый лук
сыр твердый - 150 гр
сливочный сыр - 4-5 ст.л
майонез
👉Подписаться
#ужин
Вкуснейшие голубцы 🤩
Ингредиенты:
белокочанная капуста - 1 соцветие
рис - 300 гр
булгур - 100 гр
фарш из индейки - 300 гр
лук - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
томатная паста - 2-3 ст.л
петрушка - 1 пучок
соль, перец, паприка - по вкусу
Заливка:
вода - 400-500 мл
томатная паста - 2 ст.л
растительное масло - 2 ст.л
соль - 1 щепотка
сахар - 1 щепотка
Выпекаем при 180° 40 минут
👉Подписаться
#салат
Салат с курицей и апельсинами 🥗
Ингредиенты:
отварная курица - 150 гр
чернослив - 100 гр
апельсин - 100 гр
грецкий орех - 100 гр
лёгкий сыр - 100 гр
яйцо - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
греческий йогурт - 4 ст.л
лёгкий майонез - 1 ст.л
соль - по вкусу
Приятного аппетита!
👉Подписаться
#обед
Ленивая перловка в духовке 🔥
Ингредиенты:
Перловка - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Зажарка - (лук+морковь)
Окорочка - 3 шт
Соль, специи по вкусу
Чеснок
Растительное масло
Кубик куриный
Сливочное масло
Выпекаем при 200⁰ 40 минут
👉Подписаться