🍳 Омлет с грибами и моцареллой
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Шампиньоны - 5-7 шт
Молоко - 10 мл
Моцарелла - 3 шарика
Натуральный йогурт - 1 ч.л
Сливочное масло - 5 гр
Соль
Чёрный перец
🔥 Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте пластинками.
2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте грибы до мягкости и лёгкой румяности.
3. Яйца взбейте с молоком, натуральным йогуртом, солью и чёрным перцем.
4. Вылейте яичную смесь к грибам.
5. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками и распределите сверху.
6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до полного схватывания омлета и расплавления сыра.
7. Подавайте сразу после приготовления.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
