🥘 Гульбишник
📝 Ингредиенты:
Картофель - 12 шт
Лук - 2 шт
Зелень - 1 пучок
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 4 ст.л
Вода - 100 мл
Сыр - 100 гр
Сушеный чеснок
Черный перец - 0.25 ч.л
Соль - 0.5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Отвариваем картофель до готовности, параллельно обжариваем лук.
Картофель разминаем в пюре, добавляем зелень, жареный лук, соль, сушеный чеснок и перец.
2. Для заливки смешиваем яйцо, соль, сметану и воду.
Выкладываем основу, выливаем сметанную смесь, посыпаем сыром. Выпекаем при 180°С 40 минут.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!