🍲 Сливочный суп с сосисками
📝 Ингредиенты:
Сосиски (полукопченые) - 500 гр
Картофель - 4 шт
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Паприка - 0,5 ч.л
Сушеный чеснок - щепотка
Растительное масло
Укроп (кинза)
Сливочный сыр - 1 ст.л
Кипяток - 2 л
🔥 Приготовление:
1. Лук режем мелко, а морковь натираем на мелкой тёрке.
2. На растительном масле (у меня топленное) обжариваем сначала лук, затем к нему добавляем морковь и жарим до полупрозрачности лука.
3. К обжаренным овощам добавляем сосиски, нарезанные кружочками и картофель нарезанный небольшими кубиками. Также добавляем специи!
4. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля.
5. Затем добавляем сливочный сыр и рубленый зелень.
6. Кипятим ещё 1 минуту и наш суп готов! Подаем с сухариками!
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
