😋 Булгур с куриными сердечками
📝 Ингредиенты:
Куриные сердечки - 600 гр
Булгур - 250 гр
Вода - 2 стакана
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Помидор - 1 шт
Масло сливочное - 45 гр
Специи, соль
🔥 Приготовление:
1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать.
2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности.
3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин.
4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать.
5. Добавить булгур, влить воду и посолить.
6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости.
7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
