🍝 Спагетти Болоньезе
📝 Ингредиенты:
Растительное масло - 2 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Мясной фарш - 200 гр
Репчатый лук - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Соль
Чёрный перец
Сушёный чеснок
Спагетти - 200 гр
Вода - 300 мл
Консервированные помидоры - 300 гр
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать.
2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до мягкости.
3. Добавить мясной фарш и обжаривать, разбивая его лопаткой, до изменения цвета.
4. Добавить томатную пасту, соль, чёрный перец и сушёный чеснок, хорошо перемешать.
5. Консервированные помидоры смешать с 300 мл. воды и влить в сковороду.
6. Выложить спагетти в соус и довести до кипения.
7. Готовить на небольшом огне, периодически перемешивая, до готовности спагетти и загустения томатного соуса.
8. Перед подачей посыпать блюдо свежей зеленью.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
