#выпечка
Песочный пирог с клюквой 🥧
Ингредиенты:
рисовая мука – 80 г.
кукурузная мука – 50 г.
мука зеленой гречки – 40 г.
кокосовое масло – 60 г.
яблочное пюре – 50 г.
демерара/панела – 65 г.
разрыхлитель – 2/3 ч. л.
морская соль – щепотка
Для начинки:
клюква + смородина – 300 г.
демерара/панела – 20 г.
кукурузный крахмал – 15 г.
корица – 1/2 ч. л.
Выпекаем при 170⁰ 40 минут
👉Подписаться