Нежные вергуны на сметане 🥰
Мягкие внутри и хрустящие снаружи - как в детстве!
Ингредиенты:
• мука - 450 г
• сметана или густой йогурт - 200 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 3 ст. л.
• разрыхлитель - 10 г
• соль - щепотка
• растительное масло - для жарки
• сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сметану.
2. Вмешать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто и оставить на 15-20 минут.
3. Тонко раскатать, нарезать полосками, сделать надрез и вывернуть.
4. Обжарить в горячем масле до золотистого цвета и посыпать сахарной пудрой.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
