Баклажаны с фаршем в духовке 🍆
Сочные лодочки с мясной начинкой и сыром - сытно и по-домашнему!
Ингредиенты:
• баклажаны - 3 шт.
• фарш - 400 г
• лук - 1 шт.
• красный и зелёный перец - по 1 шт.
• томатная паста - 2 ст. л.
• сыр - 100 г
• помидоры черри - 6-8 шт.
• соль - по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны разрезать вдоль, смазать маслом и запечь 15-20 минут при 190°C.
2. Фарш обжарить с луком и перцем, добавить 1 ст. л. томатной пасты, соль и немного воды, потушить.
3. Выложить начинку на баклажаны, посыпать сыром и украсить черри.
4. Залить оставшейся пастой, разведённой в воде, и запекать ещё 15-20 минут.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
