Грузинское лобио 🫘
Густое, ароматное и сытное - фасоль с орехами и кинзой на ужин!
Ингредиенты:
• красная фасоль - 300 г
• лук - 2 шт.
• грецкие орехи - 70 г
• чеснок - 3 зубчика
• томатная паста - 1 ст. л.
• кинза - 1 пучок
• хмели-сунели, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль замочить на ночь и отварить до мягкости, часть отвара оставить.
2. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту.
3. Соединить фасоль с луком, слегка размять, добавить толчёные орехи, чеснок и специи.
4. Влить немного отвара, потомить 10 минут и посыпать кинзой.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
