Публикации канала «Вкус детства»

Говяжий гуляш🥰 🥹 Помните этот вкус? Тот самый, знакомый с самого детства. Ингредиенты: - говядина - 500-600 гр - лук - 2 шт - морковь - 2 шт - мука - 2 ст.л - чеснок - 3-4 зубчика - петрушка - растительное масло - 50 мл (для жарки мяса) - сливочное масло - 30-50 гр (для жарки овощей) - соль, приправа к мясу по вкусу - томатная паста - 100 гр - вода - 200 мл (в казан + 200 мл в сковородку). Вкус детства - Подписаться

Восхитительные фаршированные грибочки🥰 Ингредиенты: • шампиньоны - 6-8 шт • ветчина - 100 гр • сыр - 100 гр • сметана - 1 ст. л • майонез - 1 ст. л • чеснок - 1-2 зубчика • специи - по вкусу Запекаем при 200° 30 минут. Вкус детства - Подписаться

Вкусный завтрак🥰 Ингредиенты: - яйца - 2 шт - сыр - колбаска - соль, перец - по вкусу - зелень. Вкус детства - Подписаться

Шампиньоны на гарнир🥰 Ингредиенты: - шампиньоны - 500 гр - соль - по вкусу - перец - по вкусу - сметана - 1 ст.л - майонез - 1 ст.л - соевый соус - 2 ст.л - паприка копченая - 1 ч.л - прованские травы - 1/2 ч.л - чеснок сушеный - 1 ч.л. Вкус детства - Подписаться

Ребра в духовке🥰 Ингредиенты: - свиные ребра - 650 гр - оливковое масло - 1 ст.л - кефир - 1 стакан - чеснок - 3-4 зубчика - имбирь - кусочек 1 см - петрушка, кинза - по вкусу - соль - 1 ч.л - перец молотый - 1 ч.л Запекаем при 200° 30 минут, снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут. Вкус детства - Подписаться

Невероятно вкусный салатик🥰 Ингредиенты: ⠀ Свекла отварная - 2 шт Огурцы маринованные - 3 шт Яйцо - 3 шт Петрушка - 1 пучок Лук - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Перец чёрный - по вкусу Майонез - 2 ст.л. Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Творожные рулетики на скорую руку🥰 Ингредиенты (начинка): Творог - 460 гр Сахар - 6-7 ст.л Ванильный сахар - пакетик Крахмал - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Слоеное тесто - 400 гр Яйцо - для смазывания Сах.пудра для посыпки. Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Нежный торфяной пирог🥰 Ингредиенты: • мука - 300 гр • какао - 30 гр • сахар - 120 гр • сливочное масло - 200 гр Для начинки: • творог - 500 гр • яйца - 4 шт • сахар - 180 гр • сметана - 100 гр • ванильный сахар - 10 гр • картофельный крахмал - 30 гр Выпекаем при 180° 40 минут. Вкус детства - Подписаться

Нежная и сочная куриная грудка🥰 Ингредиенты: • куриная грудка - 3 шт • соль, перец - по вкусу • сливочное масло • мука - 3 ст. л • чеснок - 3-4 зубчика • мёд - 70 гр • соевый соус - 1 ст. л • яблочный уксус - 1 ст. л • зелень. Вкус детства - Подписаться

Картофельные вафли🥰 Ингредиенты: - картофель - 300 гр - яйцо - 1 шт - мука - 50 гр - лук - 50 гр - сыр - 50 гр - соль, специи - по вкусу - растительно масло - 1 ч.л. Вкус детства - Подписаться

Рулет Баунти без выпечки🥰 Ингредиенты: - песочное печенье - 220 гр - какао - 4 ст.л - молоко - 120 мл - кокосовая стружка - 100 гр - сахарная пудра - 80 гр - масло - 100 гр. Вкус детства - Подписаться

Мясные тефтели с подливой🥰 Ингредиенты: Фарш - 350 гр. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 3 ст.л. Зелень Соль, перец - по вкусу Для соуса: Томатная паста - 1 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Горячая вода - 150 мл. Мука - 1,5 ст.л. Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Домашняя пастрома🥰 Ингредиенты (рассол): 2 литра воды фильтрованной питьевой 4 ст.л.соли (лучше ароматной, можно взять сванскую, адыгейскую и так далее) Душистый и чёрный перец по 5 горошин, пару лавровых листочков ⠀ Для маринада: красная паприка 2 ст.л. Дижонская горчица Масло оливковое 1-1,5 кг грудки индейки Температура запекания: 30 минут при 200, далее температуру убавляем до 160 и запекаем ещё час. Далее фольгу убираем сверху, жидкость сливаем и ещё запекаем 15 мин. Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Божественная рулька🥰 Ингредиенты: • свиная рулька - 1 шт Для маринада: • соль, перец, куркума - по вкусу • чеснок - 5-6 зубчиков • мёд - 1 ч. л • горчица • соевый соус Запекаем при 190° 2 часа 15 минут. Вкус детства - Подписаться

Рулет «Торнадо»🥰 Ингредиенты: - яйца - 5 шт - сахарная пудра - 6 ст.л (3 ложки в белки и 3 в желтки) - растительное масло - 2 ч.л - молоко - 3,5 ст.л - мука - 4 ст.л - какао - 2 ст.л Крем: - сливочное масло - 150 гр - сгущенное молоко - 80 гр Выпекаем при 180° 20 минут. Вкус детства - Подписаться

Творожные пончики по рецепту бабушки🥰 Ингредиенты: 2 пачки творога 3 ст.л. сахара Щепотка соли 1 ст. муки (стакан объемом 250 мл) 2 яйца 1 ч.л. соды, гашеной уксусом Масло для жарки Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Самый лучший рецепт мясного пирога🥰 Ох этот запах! Всегда меня сводит с ума Ингредиенты: Для теста: • мука - 450 гр • соль • сливочное масло - 200 гр • сметана - 200 гр • яичные желтки - 2-3 шт • сода - 1/2 ч. л Для начинки: • говяжий фарш - 550 гр • лук - 2 шт • картофель - 1 шт • соль, перец, зира - по вкусу • сливочное масло • кунжут - для посыпки • яйцо - для смазывания Выпекаем при 180° 50 минут. Вкус детства - Подписаться

Ролл с курицей🥰 Ингредиенты: - лаваш - куриное филе - 300 гр - лук - 1 шт - болгарский перец - 1/2 шт - паприка, карри, острый красный перец, соль - по вкусу - сливки 20% - 100 мл - чеснок 1 - 1 зубчик - сыр - 120 гр - растительное масло - для жарки Запекаем при 180° 5-7 минут. Вкус детства - Подписаться

Торт «Домик из печенья с творогом»🥰 Ингредиенты: 500 гр творога сахарная пудра 200 гр мягкого сливочного масла 2 ст л какао 24 шт печенья клубника по желанию Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Гречка с фаршем и овощами🥰 Просто и вкусно! Ингредиенты: Фарш говяжий -400 гр. Гречка -2 стакана Лук -1 шт. Морковь -1 шт. Томатная паста-1 ст.л. Помидор -1 шт. Соль, черный перец Растительное и сливочное масло Укроп- несколько веточек Чеснок -2 зубчика Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться