Вкус детства
MAX ·
КАРТОПЛЯНИКИ 🤤
Тесто: Картофель 5-6 шт крупные
1 Яйцо, Соль 1ч.л
Перец черный 0,5 ч.л, Паприка 0,5ч.л
Тимьян 0,5 ч.л, Мука 6 ст.л
Начинка: Говяжья печень 400гр
(Очистить от пленки, нарезать и замочить в соленой воде на минут 20)
Лук 1-2 шт, Масло слив. 30гр
Розмарин/тимьян пару веточек
Вино сухое белое 100мл
Сливки 200мл, Черный перец 1ч.л
Соль 1ч.л, Укроп 1 пучок
Обжаривать картопляники по 4 мин с каждой стороны на сред. огне☝️
Вкус детства - Подписаться
