Публикация от 18 октября 2026

ШАХ ПЛОВ 😋🥩🍛 Рис басмати 1.5 стакана Соль по вкусу Масло сливочное 180 гр Куркума 1/2 ч.л Бедро куриное (филе) 600 гр Лук 1 шт, Морковь 1/2 шт Курага 60 гр, Изюм 40 гр Чеснок 5 зубчиков Соль по вкусу, Перец по вкусу Зира 1/2 ч.л, Лаваш 2 шт Рис отвариваем до полу готовности в соленой воде, после закипания примерно 4-5 минут! Мясо может быть любое по вашему вкусу, если это баранина или говядина то после обжарки добавьте немного воды и потушите ещё 30-40 минут так оно будет мягче! У меня жаровня на 3л! В духовку на 1 час 170-180°С Сливочное масло, граммовка указана общая и на жарку и для смазывания! Вкус детства - Подписаться