Вкус детства
MAX ·
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ОБЕД 🥘😋
Фарш ~600 гр (у меня филе индейки)
1 луковица
Соль, перец, чеснок, паприка
немного холодной воды для сочности
Для овощной подушки:
Лук, морковь, болгарский перчик
картофель, томатная паста, специи
Тесто: 1 яйцо, 300 гр муки
150 мл теплой воды, Соль
Приготовление:
Лук в фарш я тоже перекручиваю через мясорубку, можно нарезать мелким кубиком. Тесто замесить и отложить, как раз, пока оно отдыхает сделать зажарку. Рулеты на овощную подушку выложить и накрыть крышкой. На медленном огне томить до готовности, минут 20.
Приятного аппетита ❤️
Вкус детства - Подписаться
