Вкус детства
MAX ·
🎂 Торт «Полёт»
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Коржи:
‣ белок – 200 г
‣ сахар – 400 г
‣ лимонная кислота – 1 г
‣ грецкие орехи – 60 г
Крем «Шарлотт»:
‣ сгущённое молоко – 350 г
‣ желтки – 45 г
‣ сливочное масло 82% – 300 г
‣ коньяк – 20 г
‣ ванилин – 1 г
Вкус детства - Подписаться
