Самый легкий и вкусный торт на сковороде
Коржи получаются идеальными
Ингредиенты на 22см/дм:
Мука - 200 гр
Какао - 3 ст.л.
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Яйца - 2 шт (если маленькие 3 шт)
Молоко - 80 мл
Растительное масло - 50 мл
Кипяток - 100 мл
Для крема:
Сливочное (мягкое )масло - 170 гр
Сгущенное молоко - 150 гр
Сметана - 200 гр минимум 20% жир
Приготовление:
Сливочное масло взбить около 3-4 минут не больше , если пере взбить может расслоится. Взбили Сливочное масло добавили сгущеное молоко и взбили еще 2 минуты. После добавления сметаны стоит только перемешать.
Коржи распределить по сухой сковороде, накрыть крышкой и готовить 3-4 мин на среднем огне. Перевернув корж держите еще пару минут под крышкой не больше.
Вкус детства - Подписаться
