Вкус детства
MAX ·
Чебуреки из кабачка
Ингредиенты:
▫️кабачок - 400 г
▫️соль, черный перец - по вкусу
▫️яйцо - 1 шт.
▫️сметана - 3 ст.л.
▫️кефир - 100 мл
▫️мука - 7-9 ст.л. (в зависимости от водянистости кабачка)
▫️разрыхлитель - 2 г
Начинка:
▫️фарш - 150 г
▫️лук репчатый - 1/2 шт. (обжаренный)
▫️соль, специи - по вкусу
Вкус детства - Подписаться
