Публикация от 7 сентября 2026

Приготовьте удивительно вкусное грузинское блюдо чкмерули (шкмерули). Это жаренная курица в молочном соусе с большим количеством чеснока и специй. Родина его – Грузия, село Шкмер. Поэтому часто можно встретить название шкмерули. Ингредиенты: •Курица - 1 ~ 1,5 кг •Сливки (20% жирности) - 500-600 мл •Чеснок - 1 большая головка •Петрушка - 10 г •Укроп - 10 г •Острый молотый перец - по вкусу •Паприка - 1 ч.л. •Соль - по вкусу Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 Вкус детства - Подписаться