Вкус детства
MAX ·
Бисквитный рулет "Сникерс"🥰
Ингредиенты:
Для бисквита:
• яйца - 6 шт
• сахар - 125 гр
• соль - щепотка
• мука - 110 гр
• какао - 25 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• растительное масло - 50 мл
Для карамели:
• сахар - 230 гр
• сливочное масло - 100 гр
• соль - 1 ч. л
• горячие сливки (33%) - 160 мл
• жареный арахис - 120 гр
Для крема:
• творожный сыр - 300 гр
• сахарная пудра - 30 гр
• сливки (33%) - 150 мл
Для глазури:
• молочный шоколад - 2 плитки
• растительное масло - 20 мл
• арахис - 40 гр
Выпекаем при 180° 10 минут.
Вкус детства - Подписаться
