Рецепт куриных котлет с сырной начинкой 🤌🏻
Фарш :
- куриный фарш - 500 г
- яйцо - 1 шт
- Сметана - 50 мл
- панировочные сухари - 3 ст. л.
- 1/2 лука
- Специи по вкусу
Начинка :
- Сыр - 100гр ( у меня сулугуни )
- Творог 5% - 50гр
- Зелень по вкусу
Фарш соединяю со всеми ингредиентами, хорошо вымешиваю. У меня он получился жидковатым, поэтому убрала его в холодильник на 20 минут.
Перед тем как начнете лепить котлеты, смочите руки водой — тогда фарш не будет прилипать к ладоням. На видео видно, как я заворачиваю начинку.
Обжариваю под закрытой крышкой на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Получаются очень вкусные и сочные котлеты! Всем приятного аппетита ❤️
Вкус детства - Подписаться
