Вкус детства
MAX ·
🥟Пирожки с сосиской и картошкой🥟
ЧТО НАДО:
▫️Кефир 400 мл
▫️Яйцо 1 шт
▫️Сахар 1 ст.л
▫️Сода 1 ч.л
▫️Соль 1 ч.л
▫️Мука 600 гр
Начинка:
▫️Сосиски
▫️Картофельное пюре (картофель 800 гр + масло сливочное 80 гр)
Для теста отдельно смешиваем все сухие ингредиенты и отдельно все жидкие и потом объединяем их вместе (это секрет пышного теста, чтобы сода начала работать в готовом тесте!), оставляем на 10 минут и работаем с ним дальше, делим на части,выкладываем начинку и закрепляем края. Обязательно смазываем желтком. Выпекаем минут 25 до румяности и готово. Обязательно попробуй!😇
Вкус детства - Подписаться
