Домашний квас ❤
Освежающий напиток с насыщенным хлебным вкусом, который легко приготовить дома.
Ингредиенты:
• Бородинский хлеб - 300 г
• Изюм - 2 ст. л.
• Сухие дрожжи - 1 ч. л.
• Сахар - 150 г
• Кипячёная вода - 2 л
Приготовление:
1. Нарезать бородинский хлеб и подсушить до румяного состояния.
2. Переложить сухарики в большую ёмкость.
3. Добавить сахар и залить тёплой кипячёной водой.
4. Остудить смесь до тёплого состояния.
5. Добавить сухие дрожжи и перемешать.
6. Накрыть ёмкость и оставить для брожения на 12-24 часа.
7. Процедить напиток через марлю или сито.
8. Добавить изюм.
9. Разлить по бутылкам и убрать в холодильник на несколько часов.
🥤 Освежись домашним квасом и поделись рецептом с теми, кто любит натуральные напитки! ❤
Вкус детства - Подписаться
