Тающая говядина с картошечкой🔥
Вы 100% оцените! При этом овощи не превращаются в кашу, а получаются ароматными и вкусными. Потребуется лишь 15 минут вашего активного участия на нарезку ингредиентов и все🔥
⠀
Ингредиенты:
Говядина - шея (можно другое мясо) - 400 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 50 мл
Мука - 2 ст.л.
Томатная паста - 60 г
Вода - 300 мл
Лавровый лист - 3 шт
Соль/перец
⠀
1️⃣Небольшими кусочками нарезаем мясо и средними овощи, добавляем давленый чеснок, растительное масло, муку, соль, перец и заливаем все томатной пастой, смешанной с водой.
2️⃣Добавляем лавровый лист, перемешиваем все ингредиенты, накрываем очень плотно фольгой (я делаю в два слоя) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
⠀
Если использовать другое мясо времени на приготовление потребуется меньше😉
Всё)
Вкус детства - Подписаться
