Публикация от 11 апреля 2026

Домашний холодец😋 🌀3 свиные ножки 🌀500-600 гр свинины 🌀3 куриных бедра 🌀4-5 лавровых листика 🌀перец горошек 🌀соль по вкусу 🌀1 луковица 🌀1 морковь 🌀головка чеснока 🌀зелень для украшения Мясо промыть,залить водой,довести до кипения,затем слить воду,перемыть мясо и залить снова чистой водой,добавить луковицу,морковь,соль,перец и лавровый лист.Поставить на очень маленький огонь и томить 5-6 часов.Затем разделать мясо,убрать кости,разложить по тарелкам,добавить тертый чеснок.Бульон процедить через марлю и залить мясо.Отправить в холодильник до полного застывания и приятного аппетита 😋 Вкус детства - Подписаться