Публикация от 24 марта 2026

Мои новые самые любимые пряники: Печатные шоколадные пряники с варёной сгущёнкой. Тесто: 100 г мёда 150 г сахара 50 г воды 100 г сливочного масла 82,5% 60 г яйца 45 г алкализованного какао-порошка 360 г пшеничной муки 2 г соды 2 г разрыхлителя Специи и пряности по желанию (корица, кардамон, имбирь) 250-300 г вареного сгущеного молока для начинки. Точное количество зависит от того будете ли вы все пряники делать начинкой или часть оставить в виде печенья. Глазурь: 100 г сахара 50 г воды 12-15 г алкализованного какао-порошка Приготовление ищите в первом комментарии. Вкус детства - Подписаться