🍛 Плов по-домашнему
Когда мало времени, а на пороге гости — этот плов выручит всегда!
Простой, ароматный и очень вкусный ❤️
📝 Ингредиенты:
• Говядина — 1,2 кг
• Лук репчатый — 200 г
• Морковь — 1 кг
• Рис — 1 кг
• Вода — 1 л
• Масло растительное — 1 стакан
• Соль — 1,5 ст. ложки
🔥 Приготовление:
1️⃣ Обжариваем лук до золотистого цвета.
2️⃣ Добавляем мясо, жарим 20 минут.
3️⃣ Солим, перемешиваем.
4️⃣ Добавляем морковь, тушим 15–20 минут под крышкой.
5️⃣ Обжариваем ещё 5 минут.
6️⃣ Заливаем 1 л воды, накрываем крышкой, варим 5 минут.
7️⃣ Всыпаем промытый рис, разравниваем.
8️⃣ Накрываем крышкой: 10 минут на сильном огне, потом 15–20 минут на слабом.
Рассыпчатый, сочный и настоящий домашний плов готов! 😋
📢 Подписывайтесь, впереди ещё больше домашних, душевных рецептов 💛
Вкус детства - Подписаться
